報告題目:食源性病原微生物即時精準檢測
報告人:鄧銳杰 教授(四川大學)
報告時間:2025年8月31日(星期日)下午16:00
報告地點:食品學院會議室(前沿院二號樓3-039)
歡迎廣大師生踴躍參加!
科技處 食品科學與工程學院
(生物與醫(yī)藥學院)
2025年8月27日
報告人簡介:
鄧銳杰,四川大學輕工科學與工程學院,研究員,博士生導師。主要從事食源性病原微生物檢測和控制領域研究。以第一/通訊作者在Nature Biomed Eng, Nat Protoc, Nat Commun(2篇), Chem(2篇), Angew Chem(4篇), eBioMedicine和J Agric Food Chem(10篇)等期刊發(fā)表研究論文40余篇。主編病原微生物分析專著1部,參編3部。獲授權發(fā)明專利8項。參與制訂國家標準樣品2項、團體標準4項。主持國家自然科學基金項目3項(青年B\C、面上)、科技部重點研發(fā)計劃課題、中國科協(xié)青年人才托舉項目等項目。擔任中國分析測試協(xié)會生物傳感專業(yè)委員會委員、LWT-Food Science and Technology編委以及中國食品學報青年編委。
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